المحتويات
فوائد شرب الحليب للكبار والاطفال,ينتج الحليب من أنثى الثدييات حيث يتم تصنيع الألبان والقشطة والجبن من الحليب كما ويستخدم الحليب كسائل للشرب كما ويعتبر أيضاً الغذاء الرئيسي للأطفال المواليد الجدد حتى يصبحوا قادرين على تناول اطعمة اخرى
أنواع الحليب
- حليب البقر : هو أكثر أنواع الحليب انتشاراً في العالم وذلك لأن البقر تخزن الحليب أكثر من غيرها من الحيوانات.
- الجاموس : هو المصدر الثاني الذي يعتمد اليه الناس بعد حليب البقر
- حليب الغنم : ويستخدم لصناعة الجبن واللبن لاحتوائه على الكالسيوم
- حليب الماعز : يشبه مكونات حليب البقر
- لبن العيران : يستهلك بكميات كبيرة في فصل الصيف لأنه يشرب بارداً ويعوض ما يفقده الجسم من أملاح
- حليب الجمل : هو أشد ملوحه من باقي أنواع الحليب ويحتوي على فيتامين ج
فوائد الحليب للصغار
يعتمد الأطفال في صغرهم على تناول الحليب بمشتقاته لذلك لا بد من معرفة فوائد الحليب وهي
- يقوي الأسنان والعظام : لأن الحليب يحتوي على الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام لدى الأطفال.
- يمنع السمنة لدى الأطفال.
- يعمل على النمو السريع للأطفال : وذلك لأن الحليب يحتوي على بروتينات.
- يعطي الطفل الطاقة : وذلك لأن الحليب يحتوي على الكربوهيدرات.
- تخثر الدم والتئام الجروح بصورة اسرع.
- يقلل احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية وكسور العظام.
فوائد الحليب للكبار
- خسارة الوزن : يعمل الحليب قليل الدسم على تقليل نسبة الدهون في الجسم.
- حماية ضد امراض القلب.
- مهدئ الاعصاب : حيث يعد الحليب مهدئ اعصاب كما ويخفف من التوتر.
- يعمل على استرخاء العضلات.
- يقلل من أعراض الدورة الشهرية وتقوية الجسم لدى الأناث في هذه المرحلة.
- تقليل احتمالية الإصابة بمرض السرطان.
- تقوية البصر : وذلك لاحتوائه على فيتامين A , B.
- تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يعطي البشرة النضارة ويمنع جفافها.
- يحسن عمل الجهاز العصبي.
الأضرار التي يسببها الاكثار من شرب الحليب
قد يكون للحليب أضرار سلبية اذا تم الافراط في شرب الحليب من هذه الأضرار.
- الحساسية التي تحدث بعد تناول الحليب وتتمثل بالحكة والتقيؤ وصعوبة التنفس.
- الإصابة بفقر الدم : كثرة تناول الحليب تعمل على نقص الحديد في الجسم.
- السمنة : كثرة تناول الحليب تزيد السعرات الحراية في الجسم مما تعمل على زيادة الوزن.
- الإمساك : وذلك لان الحليب يخلو من الألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم فيصبح الجسم أكثر عرضة للإضابة بالإمساك.
