صحة

فوائد قشر البيض

فوائد قشر البيض

فوائد قشر البيض, الكثير من الناس سمع ان قشر البيض مفيد لجسم الانسان وايضا مفيد للنباتات المختلفة. وذلك بسبب كمية الكالسيوم الموجوده فيه. سنتناول قشر البيض وفوائده المتعددة في مقالنا هذا. مجيبين عن اسئلة الكثير من المتابعين عن قشر البيض وفوائده.

البيض

هو  من الاغدية المهمة الى الانسان وبعض  الحيوانات  وتحتوي البيضة على  بياض البيض  وصفار البيض  والنوع المشهور الذي يستهلكو الناس هو بيض الدجاج  وهو يساعد لانه يتم وضعها على بعض الاطعمة  فهو يحتوي على البروتين الحيواني  والدهون والمعادن وبعض الفتامينات

مكونات البيض

  • القشر البيض فهو القشرة الخارجية وسمكها يكون 0.2 الى 0.4  ولونها يكون اللون الابيض
  • بياض البيض  هو السائل المائي يحتوي على مكونات  وهي مجموعة من البروتين  ويحتوي على الكربو هيدات تشكل 1 % ونسبة المعادن تكون حوالي  0.6%
  • صفار البيض  هو الجزء الداخلي من البيضة  وهو الصفار الموجودة في داخل البيض وهو يكون من الدهون  65%  وحوالي 35%من  البروتين  و5%  من بعض المعادن  والكربوهيدرات  والفتامينات

 

 ما هي اهم العناصر الغدائية في البيض

    • البروتين  تحتوي البيضة الواحد 8 غرامات من البروتين فبياض البيض هو الذي يحتوي على اغلب البروتين  الا ان انا الصفار هو الذي يحتوي على الفتامينات والمعادن  فهو الكتير من الفوائد   والبيض يساهم عند كمال الاجسام واصحاب الرياضة في المساعدة في تحفيز  انتاج وزياد البروتين  العضل الليفي  اذا فهو يساهم بشكل كبير في بناء عضلات في حسم الجسم
    • الدهون  يحتوي البيض على نسبة 4% من الدهون  ومن اهم الدهون الموجودة في البيض وهي تكون ما ياتي       اوميغا  هو مصدر الى الاحماض الاوميغا  ويكون اوميغا ايضا في زيت السمك                                                الكوليسترول  فتحتوي البيضة الواحدة على 162 مليغراما الكوليسترول
    • الفتيامنات والمعادن  ونذكرها
  •  فتيامن د
  • فتامين ب12
  • الفولات
  • عنصر الحديد
  • واليودد
  • وفتامين أ
  • وفتامين ه
  • والكالسيوم
  • السيلينوم

 

  • الكولين  فهو مهم الى وظائف الحسم  متل المحافطة على صحة الجهاز العصبي فهو يساعد في نمو دماغ الجنين  وبعض الوظائف لكبار السن
  • اللوتين  فهو يساعد على نضارة العيون وصحتها  ويساعد في تقليل الالم في العيون

فوائد قشر البيض

  • هو وجبة من الكالسيوم  كما يحتوي قشر البيض  على بعض المكونات  كالسترنتيوم والمغنيسوم والسيليوم ويمتلك بعض المعادان المقوية لعظام
  • كما قلنا انها مقوي لعظام  فهو فشر البيض يساعد في القضاء على هششاشة العظام كما اثبت الدراسات الحديثة الاخيرة
  • حماية صحة المفاصل  وتشير بعض الدراسات  فهو يساعد في الحفاظ على المفاصل  فهو يحتوي  البروتين والكولوجين  الذي يساعد في تاثير على صحة المفاصل.

 

السابق
ما هي الطريقة الافضل لفطام الطفل من الرضاعة الصناعية
التالي
غداء مكلمات النحل للأطفال

اترك تعليقاً