المحتويات
فوائد علمية لا تعرفها للموز,تعتبرالفواكه من الاغذية الغنية بالفيتامينات وهي من اغذية الوقاية التي تقي وتحمي الجسم من الامراض ،ويعتبر الموز من الفواكه الغنية بالعناصر التي يحتاجها جسم الانسان ،هذا بالاضافة الى انه فاكهة لذيذة يحبها الجميع ولا سيما الاطفال والموز من الفواكه المفيدة لصحة القلب والدم والجهاز الهضمي ،ويمكن تناول الموز بمفرده او خلطه مع عصائر اخرى ،ونستطيع ان نعد افضل الحلويات من الموز
الاضرار الناتجة عن اكل الموز
الموز من الفواكه اللذيذة التي لها الكثير من الفوائد ولكن هناك اضرار, اذا اكلنا الموز الاخضر فانه يسبب الامساك الشديد للانسان وهو من الامراض المؤذية للانسان.
العناصر الغذائية للموز
- يحتوي علي الطاقة وسعرات حرارية مفيدة للانسان
- يوجد فيه الصوديوم
- فيتامين ج المفيد جد للانسان
- يحتوي علي الالياف
- البروتينات
- يوجد فيه دهون
- يحتوي علي الكربوهيدرات
فوائد الموز العلمية
1_يحتوي على سعرات حرارية عالية :فالموز غني جدا بالسعرات الحرارية والمواد المضادة للاكسدة والمعادن والفيتامينات _1_
2_يمد الجسم بالطاقة :يعتبرالموز من الفواكه اللينة الطرية التي يستطيع الطفل والشاب والعجوز تناولها بسهولة ويمتاز ايضا بسهولة هضمه وامتصاصه ،ويعتبر الموز مفيد للرياضيين لانه يمدهم بالطاقة اللازمة للقيام بالحركات الرياضية المختلفة
3_يمنع حدوث مشاكل الجهاز الهضمي :يحتوي الموز على الاليف التي لها قابلية الذوبان مثل البكتين ،وتناول مئة غرام من الموز يمد الجسم بنسبة 7%من الالياف وهي النسبة التي يحتاجها الجسم يوميا ،وبالتالي يسهل الموز حركة الامعاء ويقي من مشاكل الجهاز الهضمي وامراض اخرى
4_يمنع حدوث الامساك :الموز غني بالالياف القابلة للذوبان ويحتوي على 75 %من كتلته ماء ،ويحتوي على السكريات الاحادية التي تساعد على افراز الانزيمات التي تسهل عملية الهضم ،وذلك يسهل حركة الامعاء وعملية الهضم ويمنع حدوث الامساك
5_تدعيم جهاز المناعة :يعمل الموز على الحماية من الامراض وتدعيم الجهاز المناعي في جسم الانسان والوقاية من الامراض والسرطانات لاحتوائه على مضادات الاكسدة مثل الكاروتين وفيتامين c وفيتامين ج وفلافينويدز
6_يحمي القلب من الامراض :يحمي الموز من فقر الدم (الانيميا) ويعمل على تقوية الاعصاب ويحافظ على سلامة القلب ويمنع تصلب وانسداد الشرايين ،ويعتبر الموزغني بفبتامين ب6
7_تعديل الحالة المزاجية :يعمل الموز على تحسين الحالة النفسية وهو مهدئ للاعصاب ويخلص الجسم من القلق والتوتر لاحتوائه على مادة التريبتوفان الذي يحولها الى هرمون السعادة الذ يعمل على الاسترخاء
8_ملئ بالمعادن :يعتبر الموز من الفواكه التي تحتوي على كمية عالية من المعادن مثل :
- الحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنجنيز اللازمة للدم والعظام وصحة القلب
- غني بالبوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم الضغط ودقات القلب وتجدد الخلايا والعمليات الحيوية الاخرى
9_الحفاظ على الوزن :على الرغم من احتواء الموز على نسبة عالية من النشويات والسكريات الا انه لا يؤدي الى زيادة الوزن ،بل على العكس فهو يؤدي الى الاحساس بالشبع لانه يحتوي على الالياف
10_مرض السكري والموز :لا يمنع مريض السكري من تناول الموز اذا التزم بنظام غذائي سليم فعلى مريض السكري الا يكثر من تناول الموز ويكتفي بحبة واحدة يوميا ،فالموز يحتوي على 75%من وزنه ماء و23 % سكريات
الموز من الفواكه التي يحبها الكثير من الناس, حيث انه له قيمة غذائية فريدة يأكله الناس بطريقتن الاولي عصير والثاني اكل قرونه وهناك من يأكل قشور الموز لما لها من فوائد وهناك من يستخدمه في استخدامات تتعيق بالحياة الزوجية.
